चावल की खीर कैसे बनाएं How to make Rice kheer

चावल की खीर कैसे बनाएं How to make Rice kheer

चावल की खीर बनाने के लिए :- आवश्यक सामग्री – Ingredients for Kheer चावल बासमती (Basamati Rice) – 1 कप दूध फुल क्रीम – 2 लीटर काजू – 10 से 12 ( आधे हिस्सों में कटे हुये) किशमिश – 12 से 15 इलाइची – 4 से 5 (छील कर पीस लें) चीनी – 1 + 1/2 (डेढ कप) बादाम – 8 से 10 (बारीक कटे हुए) केसर के धागे – गरम दूध में भीगे हुए…

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दूध जमकर दही में केसे बदल जाता है?

दूध जमकर दही में केसे बदल जाता है?

दूध एक ऐसा पोष्टिक आहार है जिसमे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक लगभग सभी पोषक तत्व मोजूद होते है | जब बच्चा पैदा होता है तो सब से पहले आहार के रूप में उसे माँ का दूध ही पिलाया जाता है | दूध जमकर दही में इसलिए बदल जाता है क्युकि दूध में जामन मिलाया जाता है |ऐसा होने के कारन दूध में अन्य पदार्थो के साथ-साथ केसिं नामक प्रोटीन भी होती है | इसी के…

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कोलेस्ट्रोल की अधिक मात्रा हानिकारक क्यों होती है?

कोलेस्ट्रोल की अधिक मात्रा हानिकारक क्यों होती है?

कॉलेस्ट्रोल एक आवश्यक वसीय पदार्थ है, जो मनुष्यों और जानवरों के शरीर में निर्मित होता है | इससे बाईल अम्ल और कुछ हार्मोन निर्मित होते है, लेकिन एक स्तर के बाद इसकी मात्रा का बढ़ना हानिकारक हो जाता है | दरअसल वसा और कोलेस्ट्राल दोनों मिलकर धमनियों की आन्तरिक दीवारो पर जमा हो जाते है | इससे ये धमनिया सख्त हो जाती है और रक्त के बहावमें उनका रास्ता संकुचित हो जाता है | इस…

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गुर्दे को शरीर की छलनी क्यों कहते है ?

गुर्दे को शरीर की छलनी क्यों कहते है ?

जेसे आप सभी जानते है कि सभी रीढ़ वाले जीवो के शरीर में दो गुर्दे होते है | इन गुर्दों का मुख्य कार्य खून की गंदगी को शरीर से बाहर निकालना है | जितनी भी गंदगी खून में होती है ये उसको बाहर निकाल देते है और खून को साफ़ कर देते है| इसके आलावा गुर्दे शरीर में जरुरत से ज्यादा पानी की मात्रा हो जाने पर उसे मूत्र के रूप में बाहर निकालते रहते…

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